AccueilPommes séchées et beurre de pomme
Page 1 sur 1 • Partagez
Pommes séchées et beurre de pomme
par tessa vsb Dim 15 Jan 2017 - 0:23
il me reste quelques dizaine de kilo de pommes et il fait trop froid pour faire du jus, alors je commence la séance de séchage
j'enlève le trognon
je coupe des tranches de 3-4 mm
je place sur des piques à brochettes
et le tout au dessus de la cuisinière à bois , en 24h ce sera bien sec
puis avec les trognons, et tranches cassée je fait du beurre de pomme, c'est comme un confiture, mais alléger en sucre, car remplacer par la pectine des noyaux
j'enlève le trognon
je coupe des tranches de 3-4 mm
je place sur des piques à brochettes
et le tout au dessus de la cuisinière à bois , en 24h ce sera bien sec
puis avec les trognons, et tranches cassée je fait du beurre de pomme, c'est comme un confiture, mais alléger en sucre, car remplacer par la pectine des noyaux
tessa vsb- Ancien
-
Messages : 294
Localisation : Famenne
Date d'inscription : 02/01/2017
Emploi/loisirs : homme au foyer -
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par fab68 Mar 17 Jan 2017 - 17:52
Tu pourrais donner la recette de ton beurre de pommes ?
fab68- Ancien
- Age : 56
Messages : 172
Localisation : Chenimenil ( Vosges)
Date d'inscription : 23/11/2014
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par tessa vsb Mar 17 Jan 2017 - 19:23
elle est ici beurre de pomme
tessa vsb- Ancien
- Messages : 294
Localisation : Famenne
Date d'inscription : 02/01/2017
Emploi/loisirs : homme au foyer -
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par Margotte Mer 18 Jan 2017 - 11:26
Merci pour la recette, du coup j'ai été faire un tour sur le forum, c'est une vrai mine d'or. Merci 
Margotte- Ancien
- Messages : 106
Localisation : Centre
Date d'inscription : 23/03/2016
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par fab68 Ven 20 Jan 2017 - 12:27
Merci pour cette recette ! et merci pour le lien vers le site "mange des fleurs " qui est très intéressant!
fab68- Ancien
- Age : 56
Messages : 172
Localisation : Chenimenil ( Vosges)
Date d'inscription : 23/11/2014
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par tessa vsb Ven 20 Jan 2017 - 15:56
merci pour mon sitefab68 a écrit:Merci pour cette recette ! et merci pour le lien vers le site "mange des fleurs " qui est très intéressant!
tessa vsb- Ancien
- Messages : 294
Localisation : Famenne
Date d'inscription : 02/01/2017
Emploi/loisirs : homme au foyer -
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par Valérie Ven 16 Mar 2018 - 10:54
Je viens d'aller sur ce site, merci pour le lien !
C'est très intéressant
C'est très intéressant
Valérie- Débutant
- Messages : 14
Date d'inscription : 12/03/2018
Re: Pommes séchées et beurre de pomme
par tessa vsb Ven 16 Mar 2018 - 11:56
vous êtes les bienvenues , il est complémentaire à celui -ci
tessa vsb- Ancien
- Messages : 294
Localisation : Famenne
Date d'inscription : 02/01/2017
Emploi/loisirs : homme au foyer -
Valérie- Débutant
- Messages : 14
Date d'inscription : 12/03/2018
Page 1 sur 1
|
|
|