Les matières toxiques de nos cuisines...

A priori, beaucoup de matières sont toxiques pour cuisiner.

Si je résume ce que j'ai en tête :
- teflon (quand il est neuf, pas rayé, pas usé)
- silicone
- plastiques divers et variés (on ne connait pas leurs compositions !)
- le carton
- l'oxyde d'aluminium qu'on trouve dans tout ce qui n'est pas bio et qui sert d'anti-agglomérant et de blanchisseur (ex : lait en poudre, pain de mie, farine, lait bébé)

Vous en avez d'autres ?

bon sang vu comme ca ca fait peur !!

je crois que tu as tout dit, lilie! :-)
il vaut mieux se dire que dans la cuisine, on n'utilise que :
-le verre
-l'inox
-ou le bois!

(et éviter les bocaux à vis, et les bocaux à confiture : ils contiennent du bisphenol A ou son remplaçant, tout aussi mauvais, voir pire!)

du coup tu vas remplacer tes boites plastiques finalement? tu as trouver une alternative?
Je ne savais pas, pour l'oxyde l'aluminium... mais je savais que le lait en poudre était mauvais...

J'ai pas d'alternative qui me convienne, alors tant que je ne suis pas 100% sûre, je ne change pas (je ne peux pas faire de frais inutiles). En attendant, je limite mon utilisation, j'évite de chauffer dedans, de mettre des aliments acides et gras (sauce tomate).

Les bocaux à confiture que j'ai sont sans BPA, mais je ne suis pas sûre du reste, alors je limite aussi.

L'oxyde d'aluminium est une m***** sans nom, on en trouve PAR-TOUT (sauf dans les aliments bio), et il n'est pas mentionné.

Dès qu'il y a de la farine, il y en a (donc maintenant je prends farine bio)

Moi, je réutilise les bocaux du commerce. Comme je veille à ce que les aliments ne touchent pas le couvercle, je pense que nous ne risquons pas grand chose.

Je trouve les bocaux de la marque le parf*** assez lourds à manipuler, suis-je la seule ?