Huile d'olive?

Pour l'huile (d'olive ou autre) vous faites comment?

Pour tous les liquides en général ya un super concept dans le Nord : http://www.jeanbouteille.fr/
Mais ça n'a pas l'air de se développer partout pour l'instant...

Pour moi c'est huile en bouteille en verre en attendant.
Jean Bouteille avait fait il y a quelques temps une présentation sur le forum et un appel au dons (sur KKBB) pour développer son concept en France. je pense que ça va se développer mais tout doucement !

pour ceux qui connaissent il y a day by day qui propose entre autre des huiles ...
tu y vas avec ton contenant ils pèsent tu rempli et ils déduisent le poids du contenant :-)

J'attends aussi avec impatience que Jean Bouteille se développe ou que ça suscite des vocations!

Pour te repondre Campioupiou, à Toulouse on est vraiment gâté de ce côté là, voici une liste non exhaustive :

- Epicerie fine "Les petits pois" : 48 rue des Filatiers (entre Esquirol et Carmes)
Ils proposent une huile d'olive en vrac. (De mon souvenir non bio, et une vingtaine d'euros le litre)

- Au marché des Carmes, un stand à absolument aller voir, quand tu viens du métro Carmes, tout au fond à gauche. Une dame tient un stand où elle vends des huiles en vrac, plusieurs huiles d'olive mais pas que. Et aussi du vinaigre de vin et du vinaigre de cidre en vrac ! Tu viens avec tes bouteilles elle te les remplis sans soucis!

- Biocoop Purpan, huile d'olive en vrac (bio, et environs 5.60e/L si je me trompe pas)

- Bioasis Balma, je crois me souvenir qu'eux aussi en font en vrac.

- L'éthique verte, magasin bio de Ramonville. Ils en font aussi.
(Magasin qui vaut aussi le détour pour des trucs en vrac que tu trouves pas facilement : tapioca, soja, bonbons, bouillon de légumes, palet de chocolat pur etc. etc.)

Et d'autres biocoop et magasins bio en ont mais je ne me souviens pas de tous. Il faut ouvrir l'oeil.

(Boutique Olivier et Co, spécialiste des produits autour de l'olive. Rue St Antoine du T, j'ai pas testé mais peut être font ils aussi du vrac).

Je pense que si c'est facile à trouver à Toulouse, ça doit l'être dans d'autres grandes villes qui ont plusieurs magasins bio. L'huile d'olive se conserve très bien et est conditionnée dans de grands bidons donc ça doit être un produit facilement commercialisable en vrac.

Merci pour le lien, j'ai envoyé le lien de leur site à mon Biocoop, hâte aussi que ça se développe ici, en attendant je commence à faire la collection des bouteilles en verre ! ^^

L'éthique verte envoie du très lourd!
Merci beaucoup!

ah oui? je ne connaissais pas... je pense que je vais aller y faire un petit tour... par curiosité.

nous allons directement au moulin nous.... Comme ils ne fournissent pas de contenant on doit ramener le nôtre !

Seule contrainte : il faut un contenant hermétique en inox (le verre ne protège pas assez des UV qui dénaturent l'huile d'olive)

Merci pour l'info lilie. Je ne savais pas que l'huile d'olive devait être protégée de la lumière.
Quel contenant utilises-tu alors ?

Le moulin en vend, donc j'en ai pris un. Ca ressemble aux bidons à huile de moteur, en inox