le four à micro ondes

je ne sais pas trop quoi penser du four à micro ondes ??

je vois que certaines l'ont banni !
le mien est en très bon état de marche mais je reconnais que nous l'utilisons peu
réchauffer le lait le matin pour les enfants de temps à autre réchauffer un thé froid ou une infusion
et réchauffer un plat que j'ai préparé la veille (on réchauffe à l'assiette) ...

Je ne savais plus trop quoi en penser, et puis j'ai vu ce reportage, diffusé en Suisse (cette émission est plutôt du genre à remettre tout en question). La conclusion que j'en ai faite, c'est de varier les modes de cuisson : casserole, poêle, vapeur, micro-ondes.

http://www.rts.ch/emissions/abe/6532439-fours-micro-ondes-une-chaleur-suspecte.html

ok je jette un oeil merci !

Je trouve absurde d'effectuer la cuisson avec un four à micro-ondes. A mes yeux, ce n'est qu'un outil de réchau ou de décongélation et encore pas toujours.

Il m'a servi pendant des années de remplacement du four. J'ai fait : lasagnes, poulet roti, pain de viande, gateaux au choc, iles flottantes et j'en passe et des meilleures !

Il m'a aussi servir pour stériliser le matériel de pompage quand je donnais mon lait.

Enfin il m'a servi pour préparer les repas de mes enfants quand ils étaient bébé, pour cuire à la vapeur leurs légumes (le début de la diversification).

La cuisson au micro-ondes n'est pas "dégueu", il suffit de maitriser l'outil

Lilie, je pense que la question porte davantage sur la pertinence de l'engin (prend de la place, demande du temps pour le nettoyage, etc... si c'est pour au final juste chauffer l'eau du thé...) et son innocuité que sur sa maitrise

Ayé c'est officiel, je l'ai viré de son emplacement hier. Plus qu'à m'en debarrasser pour une destination inconnue

Et d'une, je m'en servais que très rarement et plus du tout depuis plusieurs mois et de deux c'est malsain pour la santé.

Ca me fait de la place pour organiser ma cuisine version "alimentation vivante" (cru) à on va dire minimum 60% / JE garde 40% de cuit.

Cela fait des années que je n'ai plus de four, une quinzaine d'années facile et ca ne me manque pas du tout.

Le micro onde me servait pour du réchauffage et plat caca il y a quelques années (genre réchauffage plat préparés), c'était dans une ancienne vie . J'ai viré sur le sain maintenant.

Je ne comprends pas pourquoi il est malsain. Pourrais-tu me dire ce qui fait que tu es arrivée à cette conclusion ?

Je ne cherche pas à convaincre, c'est mon choix de vie. Ma conclusion est venue petit a petit en même temps que mon evolution personnelle. Entre autre mon conscience de changement alimentaire.

Il y a bien longtemps déjà, j'avais pris conscience que même cuire à un trop grand degrés au four traditionnel c'était déja trop.

Mon analyse a commencé en 1997, avec la methode Kousmine. Vivre avec une maladie aidant énormement de se remettre en cause.

J'ai trouvé çà sinon.

http://www.wikistrike.com/article-le-micro-ondes-est-nefaste-pour-la-sante-72777093.html

Le projet ZERODECHETS est un plus dans mon évolution mais pas un but en soi.