déencombrement de ma cave

j'ai décidé de m'attaquer à ma cave, outre les conserves, légumes, ce qui s'y trouve depuis des années ce sont mes vins
j'ai pris au hasard un château pape Clément de 1993, je vais le boire, mais avec quoi, là est toute la question

Bois-le avec moi !!

Voilà, problème résolu

je veux bien le boire avec toi, ce serait un honneur, mais il faut aussi rendre hommage a la bouteille, donc quel met pour accompagner le vin