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Le silicone

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Message par lilie Mar 31 Mar 2015 - 15:47

A priori, le silicone est TOXIQUE ! il peut dégager des composés.... qu'on ne mesure pas ! et il ne se recycle pas !
Je vais faire du tri !

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Message par Regi91 Mar 31 Mar 2015 - 16:00

d'ou tu tiens cela ??
mince alors par quoi le remplacer ?
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Message par lilie Mar 31 Mar 2015 - 16:05

Je trouve que mes gâteaux ont "un goût", même avec le moule neuf, lavé et de bonne qualité. Alors je me pose des questions...

Et plus je cherche des infos, plus je me dis qu'ils vont aller direct à la poubelle. Je vais prendre des bon vieux moules en inox, ça passera au lave-vaisselle. Avec beurre et farine, pas de raison que ça accroche (et à mon avis, un peu de fer fait moins de mal que "chais pas quoi", ça fera du bien aux anémies et pis voilà !)

Et au moins, pas besoin de remplacer, de racheter (ma grand-mère avait usé ses tourtières, qui étaient percées après des années d'utilisation, elles était PAR-FAITES pour cuire des tartes !)


http://www.rts.ch/emissions/abe/4959426-vous-reprendrez-bien-un-peu-de-silicone.html

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Message par aline1 Mar 31 Mar 2015 - 20:15

En te lisant, je m'aperçois que, j'ai fait tout comme toi!! c'est "marrant", on en vient aux mêmes conclusions!!!

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Message par lilie Mer 1 Avr 2015 - 9:15

Oui, mais malheureusement, je suis encore (trop) souvent regardée comme une extra-terrestre !
Je n'emmène pas mes bocaux pour faire les courses encore : j'ai de gros soucis de santé, et la manutention m'est difficile ! Mais on ne mange quasiment plus de viande et de poisson (l'impression d'être vraiment prise pour une CON-sommatrice), donc déjà ça simplifie !
On mange peu de fromage, donc je n'ai pas de souci de ce coté là (et on va le chercher direct chez le producteur, alors un sac en tissu et ça suffit).
Pour "l'épicerie" (riz, farine etc), je te l'avais déjà expliqué, je ne trouve pas de solutions qui rentrent dans mon cahier des charges, alors j'achète du bio, en grosses quantités (5 kg), et je choisis celui dont le sac est en papier (qui nous sert après pour beaucoup de choses : jardinage, feu, nettoyage des vitres etc). Cela fait diminuer les prix.
Autant que possible, je prends les contenants en papier (et tant pis si c'est du sac individuel, mais par exemple les pruneaux, je n'en trouve de toutes façons pas en vrac !), parce que j'ai ce problème de manutention.
Après il y a d'autres problèmes : pour lesquelles pas de "solution" (viable) : l'eau déminéralisée par exemple, le vinaigre blanc, le lait quand on est à court, les "laits" végétaux pour la pâtisserie... Et je me dis que j'évite le suremballage, je prends du recyclable (j'ai trouvé des bouteilles sans le petit oppercule en alu par exemple) et je fais du "moins pire".
Là je regarde pour des "bocaux"/boites en inox : pour le stockage à la maison.

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Message par PandaGirl Mer 1 Avr 2015 - 11:08

Lilie : si tu as un Grand Frais vers chez toi, ils ont beaucoup de vrac (dans le mien en tout cas on trouve des pruneaux). Pour l'eau déminéralisée, l'eau évacuée par les sèche-linges à condensation l'est. Quant aux laits végétaux, tu peux les faire toi-même aussi : 2heures de trempage, rinçage puis mixage et filtrage avec un ratio de 100g d'oléagineuses pour 1L d'eau.

Edit : bien sûr, le "résidu" est réutilisable dans les pâtisseries, soupes...
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Message par lilie Mer 1 Avr 2015 - 11:14

Pas de grand frais ici. Les laits végétaux je ne les fais pas (encore), parce qu'on est encore en transition végétarienne et que je cherche encore mes marques.
On a un sèche-linge à évacuation...

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Message par PandaGirl Mer 1 Avr 2015 - 21:56

Zut...
Pour le sèche-linge, peut-être demander dans votre entourage ? Avec un peu de chance.
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Message par Invité Mer 1 Avr 2015 - 22:22

J'ai regardé le documentaire concernant le silicone et ils indiquent bien que les problèmes de migration des composants toxiques pour l'être humain se produit surtout pour les moules bas de gamme et dont la fabrication n'est pas contrôlée.
Les moules De Buyer qui sont fabriqués dans les Vosges par exemple ont une migration presque infime car ils font passer ces moules par la case "étuvage" afin d'éliminer les composés organo-volatiles (ce qu'il y a dans les peintures, les solvants, etc). De plus, ils produisent eux-même leurs moules donc ils savent ce qu'ils y mettent dedans.

Après, je dirais que chacun a ses objectifs : si c'est celui d'une excellente santé, les moules en silicone ne sont peut être pas adaptés audit objectif. En revanche, si c'est le zéro déchet, je pense que les mettre à la poubelle prématurément est une mauvaise chose, même s'il s'agit d'un cadeau empoisonné lorsqu'on les donne à quelqu'un qui en veut un Evil or Very Mad

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Message par lilie Mer 1 Avr 2015 - 22:34

Le souci que j'ai c'est qu'ils donnent un mauvais goût, alors je voulais les changer. C'est en cherchant l'origine de ce goût que je suis tombée sur ce reportage.

Effectivement on parle peut-être de haut de gamme pour le silicone. Les donner ne serait pas judicieux puisque je les pense toxiques.

On trouve souvent chez emmaus/les poubelle/les brocantes des moules en inox (un peu cabossés mais je m'en fiche).

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