La salade

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La salade

Message par flo le Mer 19 Juil 2017 - 20:23

Bonjour,

je suis en cours de tri chez moi, et depuis quelques semaines je passe à la vitesse supérieure dans le zéro déchet : au lieu de prendre les sacs en papier des légumes et de les composter, je n'en prend plus. Mais j'avais l'habitude de mettre la salade dans le frigo dans son papier. Quelle alternative pour éviter qu'elle se dessèche?
J'ai pensé à un sac à salade, mais j'en avais un et il me semble que je m'en suis séparée dans mon épuration de la cuisine... Quelle alternative por vous? Comment stockez-vous la salade (et les autres légumes) dans le frigo?

Merci.

flo
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Re: La salade

Message par myosotis le Mer 19 Juil 2017 - 21:35

pour la salade : je la lave et la mets dans un saladier en INOX avec de l'eau , elle reste bien fraîche
valable aussi pour celle qui est entrain de faner

pour les légumes : dans les bacs en bas du frigo tel quel , mais debout sur leur trognon et je regarde tous les jours

pour les fruits , si j'en mets au frigo : pareil que les légumes , mais dans les petits compartiments de la porte

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Re: La salade

Message par Fleurdhier le Dim 6 Aoû 2017 - 5:46

Pour la salade je la lave, l'essore et la séche puis je la range dans une boite fermé mais pas forcément hermétique au frigo et j'arrive à la garder jusqu'à 15 jours comme ça.
Sinon j'en connais qui l'enroule dans un torchon qu'il humidifie régulièrement, mais j'ai jamais testé cette technique.
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Re: La salade

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